2026年11月中旬，全球黄鳍金枪鱼市场价格总体保持稳定。亚洲市场方面，菲律宾General Santos以及印度尼西亚Bitung、Benoa等港口，适合鱼柳加工的整条黄鳍金枪鱼船边价约为5200—5600美元/吨；供应亚洲预煮加工厂的盐水冻结黄鳍金枪鱼原料，CFR报价约为2750—2880美元/吨。两类产品因规格和交易环节不同，价格不可直接比较，近期报价均保持相对稳定。
欧洲市场同样未见明显波动。西班牙维戈港冷冻整条黄鳍金枪鱼价格总体平稳，市场主要关注10公斤以上规格，采用CFR交易口径。截至11月13日，公开市场信息尚未披露最新具体报价，周度涨跌幅度暂无法确认。
与黄鳍金枪鱼的平稳态势不同，厄瓜多尔曼塔港鲣鱼市场出现更明确的价格变化。2026年11月上旬，曼塔港鲣鱼船边报价约为1900—2100美元/吨，部分现货交易起价约1800美元/吨，反映当地渔船卸货环节的价格水平。另一组由Expana发布的价格评估显示，曼塔鲣鱼在10月30日的评估价为2400美元/吨，较9月上涨100美元/吨。两组数据因评估方式和交易口径不同，不宜简单视为同一条件下的报价。
曼塔港鲣鱼价格走强，主要受东太平洋围网船队进入第二阶段禁渔期影响。禁渔自11月9日开始，基准期限为64天，涉及鲣鱼、黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼。船队暂停捕捞后，港口原料到货将受到影响。禁渔开始前，部分曼塔加工厂已进行原料采购和库存补充，市场供应压力因此受到关注。
黄鳍金枪鱼与鲣鱼在当地金枪鱼产业链中均占有重要位置，但两者在价格水平、加工用途和交易规格上并不相同。当前亚洲黄鳍金枪鱼加工原料价格保持稳定，曼塔鲣鱼价格则受到禁渔安排和库存采购影响。后续东太平洋船队复产时间、曼塔港实际上岸量及加工厂原料库存，将成为影响当地鲣鱼交易价格的关键因素。