市场监管总局近日批准发布两项食品补充检验方法，分别为《食品中双己酚丁等5种化合物的测定》（BJS 202607）和《食品中5-氯酚丁、双环丙甲酰去乙酰比沙可啶等17种化合物的测定》（BJS 202608）。该方法主要针对食品中非法添加的酚丁类、比沙可啶类物质新型衍生物，重点覆盖减肥类食品等重点品类。监管部门表示，将持续健全食品补充检验方法体系，紧盯新型非法添加风险，严格监管执法，严惩重处食品安全违法行为。
在风险防控体系建设方面，多份指南同步进入征求意见阶段。市场监管总局组织起草了《婴幼儿配方乳粉生产企业就地清洗（CIP）风险防控指南（征求意见稿）》和《婴幼儿配方乳粉生产企业塑化剂风险防控指南（征求意见稿）》，面向社会公开征集意见。国家食品安全风险评估中心则就《密闭包装肉制品生产企业肉毒梭菌风险防控指南（征求意见稿）》征求意见，该指南为推荐性技术文件，供相关生产企业、监管及技术机构参考借鉴，旨在有效防控肉毒梭菌在密闭包装肉制品加工环境及产品中的风险。
跨境食品安全方面，海关总署进出口食品安全局关注到美国食品药品监督管理局发布通告称，美国"Demograss Premier"减脂膳食胶囊检出标签未标示的化学成分酚酞，该成分存在健康安全风险。FDA已提醒消费者不要购买、使用该产品，相关进口及流通环节需加强合规审查与风险排查。
此外，新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）将于2027年3月16日正式实施，进口预包装食品中文标签须符合该标准要求，海关将依法实施标签检验，不符合要求的产品将面临整改等不合格处置。相关企业在采购与代工环节应提前评估标签合规性，避免因标识问题导致通关受阻或批次不合格。
近期多地市场监管部门亦加强执法力度，杭州市公开曝光食品生产监督管理专项行动典型案例，聚焦酒类、肉制品、保健食品、食品添加剂等重点领域；烟台市通报15起肉及肉制品典型案例，强化溯源与监督检查。餐饮经营者需注意，经营项目不得超出许可范围，超范围经营凉拌菜、生腌等品类可能面临行政处罚，建议采购方在供应商审核中关注SC许可范围与实际经营的一致性。